酒店、饭店消防安全特点

根据国家消防安全重点单位的界定标准，客房数在50间以上的（旅馆、饭店）即被列为消防重点单位。那么客房数大于50间的酒店、饭店均为消防安全重点单位，是日常消防支队消防检查管理的重点。那么酒店和饭店的消防工作该如何做？在日常管理中有哪些消防安全隐患？如何防范消防安全事故？

酒店、饭店消防安全特点

酒店、饭店是指为宾客提供休息、住宿及就餐等服务的场所。现代的酒店、饭店，作为一个浓缩的“小社会”，大都是集客房、餐饮、商场及会议、健身、娱乐与一体，用火用电量大，易燃易爆可燃材料多，电气设备及线路负荷大，致灾因素多；大多功能复杂，人员密集且绝大多数人对建筑内部的空间环境及疏散路径不熟悉，极易产生恐慌和混乱，处置稍有不当，就可能造成群体死伤的恶性事故。