如何做好酒店、饭店的消防安全宣传培训

酒店、饭店的法定代表人、负责人或消防安全管理人，要明确和履行自己的消防安全管理职责，并成为消防安全明白人。酒店、饭店的每一名员工必须掌握基本的消防安全知识，具备基本的防火灭火技能。酒店、饭店要采取有效措施，向顾客宣传消防知识。

1、酒店饭店的法定代表人、主要负责人和消防安全管理人，必须明确和履行消防安全职责，遵守消防法律法规，执行各项消防安全规章制度，并成为消防安全明白人。

2、根据本单位实际，研究制定逐级消防安全责任制度；消防安全操作规程；消防安全教育培训制度；防火巡查、检查制度；消防设施器材维护管理制度；消防控制室或值班制度；火警处理程序；用火用电用油用气安全管理制度；火灾隐患整改制度；灭火和应急疏散预案演练制度；消防安全工作考评和奖惩制度等。

3、加强对员工上岗或转岗前的消防培训，并经考核合格后上岗。对在岗人员，至少每半年进行一次消防安全教育。使员工懂得本岗位火灾的危险性，懂得预防火灾的措施，懂得扑救火灾的方法，懂得逃生的方法；会使用消防器材，会报火警，会扑救初起火灾，会组织疏散逃生。

4、运用顾客须知、服务指南、展板、广告牌、电子显示屏、宣传栏、有线广播、有线电视等宣传载体，开展消防宣传；利用每日店名，以及例会、交接班、总结大会、店庆等活动，进行消防宣传和教育。

5、酒店、饭店应设立专兼职消防宣传员，经过专业培训后，专门从事（负责）消防宣传教育工作。同时，单位还应在主要出入口设置“消防安全告知书”，向外来人员进行消防宣传。

6、单位的消防设施、器材要粘贴提示性或警示性表示，在重点部位、人员聚集区等场所已贴“禁止烟火”、“禁止吸烟”等警示性表示。客房内应设置醒目的“请勿卧床吸烟”提示牌；在不间断电源插口处提示“不间断电源，离开时请拔下电器具”；客房的垃圾桶、烟灰缸上提示“请不要乱扔烟头”；在房卡取电插口处提示“离开时请取出房卡断电”等。