酒店、饭店每月至少要组织一次防火检查,内设部门、班组每周应当开展一次防火检查;单位消防安保人员每天要进行防火巡查,营业期间的防火巡查至少每两个小时一次。餐饮等场所营业结束时,应当对营业现场进行检查;酒店客房服务人员应当在顾客离店后对客房进行检查,及时发现和消除火灾隐患。防火检查、巡查的重点是:
1、疏散通道、安全出口和消防车通道式否畅通,防火间距是否被占用;常闭式防火门是否保持常闭状态,闭门器,顺序器是否保持完好;防火卷帘下是否对方物品;门窗上是否设置了影响逃生和灭火救援的障碍物。
2、安全疏散指示标志、火灾事故应急照明设置是否正确、醒目、完整耗用。
3、灭火和应急疏散预案是否制定并组织员工进行演练;员工是否掌握基本的防火灭火和疏散逃生知识;
4、消防控制室或值班室人员是否在岗在位;消防控制室人员是否经过培训后持证上岗;消防控制室是否坚持24h值班,每班不少于2人。消防控制设备运行是否正常,连接消防控制室的各类报警设施以及通讯器材是否畅通耗用;值班记录是否齐全,填写是否认真。
5、消防水源是否充足;室内、室外消火栓、水泵接合器有无损坏、埋压、遮挡、圈占等影响使用的情况。
6、消防器材是否配备充足并且完整耗用;各类灭火药剂、材料、油料等是否齐备充足。
7、各种电器线路、设备是否符合防火要求,有无违章使用情况。
8、水泵房、配电室、风机房、电梯机房等消防安全重点部位的安全管理措施是否落实。
9、酒店房间内设置的呼吸面罩,高层酒店在公共区域设置的缓降器等逃生自救器材,设置位置是否醒目,是否保持完整好用。
10、营业场所有无吸烟或遗留火种的现象;顾客有无携带易燃易爆危险物品。
11、厨房、餐厅的燃油、燃气管道阀门有无破损、泄露;灶台、油烟罩和烟道清洗是否及时;营业结束后,火源、电源是否切断,有无遗留火种的现象。厨房是酒店饭店火灾的主要原因。此项检查尤为关键。
12、对检查发现的火灾隐患,要立即改正;不能立即改正的,应记录在案并当向校方工作归口管理智能部门或消防安全管理人报告,并及时研究制定整改方案,确定整改措施、整改时限和具体负责人,并加强整改期间的安全防范,确保消防安全。